吃胡萝卜要注意些什么 孕妇能吃吗

作者: evkfn  2019-07-26 16:40 [查查吧pk10计划]:szhonfe.com

  胡萝卜是我们生活中很常见的蔬菜了,那你知道吃胡萝卜要注意些什么吗?孕妇能吃吗?请看下文。

pk10计划  胡萝卜(学名:Daucus carota L. var. sativa Hoffm),为野胡萝卜(学名:Daucus carota L.)的变种,又名金笋、胡芦菔、红芦菔、丁香萝卜、红萝卜或甘荀,属伞形科一年或二年生草本植物。其根粗壮,圆锥形或圆柱形,肉质紫红或黄色,叶柄长,三回羽状复叶,复伞形花序,花小呈淡黄或白色。原产于中亚细亚一带,已有四千多年历史。汉朝张骞出使西域,将胡萝卜带回内地,从此在我国各地扎根繁衍。全国各地广泛栽培。胡萝卜喜温耐寒,适宜在土层较厚的砂质土中生长。虽有野蒿药味,但营养价值颇高既可熟食,又可生吃,可烹调多种菜肴。

  吃胡萝卜的注意事项

pk10计划  在人们长期食用胡萝卜的过程中,已经发现了很多胡萝卜的优点,当然也有很多需要注意的。

  1、如果将胡萝卜做成菜品的话,过程中不可以切碎并侵泡,否则会造成营养的流失。

  2、吃胡萝卜时不可与白萝卜同时食用,因为胡萝卜含有抗坏血酸酶,这种物质会破坏白萝卜中的维生素C,使两种萝卜的营养价值都大为降低。

  3、不可以生吃,因为此时胡罗卜素并不是一种完整的东西,不能直接被人体吸收。所以,我们最好把胡萝卜做成菜品,因为胡萝卜素是脂溶性物质,只可以在油脂中溶解,做成菜品再食用,胡罗卜素才可以在胡萝卜素酶的作用下,转变为维生素A,被人体吸收,作为营养成分。

  4、对于广大女性朋友来说,不能吃太多胡萝卜,否则,容易造成月经失调,严重的还可能导致不孕。这是因为长期摄入过量的胡萝卜素,这种物质虽然对人体有好处,但是摄入过多会影响卵巢的黄体素合成。

吃胡萝卜要注意些什么 孕妇能吃吗
吃胡萝卜要注意些什么 孕妇能吃吗(图片源于摄图网)

  孕妇能吃胡萝卜吗

  答案是能吃的。

pk10计划  而且,随着科学技术的飞速发展,我们的居住地也越来越向城市靠拢,居住条件也更加现代化,空调已经成为家家都有的电器,但是空调会让人们感到非常干燥,长期处于空调环境中,会直接影响呼吸道黏膜的防御功能,最后会影响人体的抵抗力,所以准妈妈们应当多吃胡萝卜,胡萝卜中所含的维生素A可以提高自身免疫力。

pk10计划  孕妇既然可以吃胡萝卜,那么吃胡萝卜又有什么好处呢?下面来为大家介绍。

  1、可防止皮肤干裂

pk10计划  胡萝卜素在人体中可以借助胡罗卜素酶来转化为维生素A,再加上胡萝卜原本就拥有的维生素A,这两种物质对于皮肤组织来说,能够起到增强组织完整性的作用,能够促进胶原细胞的合成让皮肤水嫩漂亮、防止肌肤干裂。

  2、可以预防孕妇的感冒

pk10计划  专家表示,当人体内所含胡萝卜素不是很充足时,人体免疫力会下降,呼吸器官如支气管等部位的黏膜会变得较脆弱,很容易会感冒。

  3、有效预防孕妇便秘

pk10计划  蔬菜中经常会含有纤维质这种物质,所以胡萝卜也不例外,也或多或少的含有一些。这种物质能够起到预防便秘的作用。

  以上就是吃胡萝卜要注意的事项了,你get到了吗?

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